飲食店を経営されている皆さま、換気扇の清掃 はしっかり行っていますか？
日々の営業で蓄積する 油汚れやホコリ を放置すると、店舗の衛生環境の悪化だけでなく、火災のリスク も高まります。
「忙しくて換気扇の掃除まで手が回らない…」
「自分たちでやるのは大変だし、プロに頼みたい」
そんな飲食店の皆さまに向けて、当社の 換気扇清掃サービス をご紹介します！
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飲食店の換気扇、掃除しないとどうなる？
1. 油汚れの蓄積による火災リスク
飲食店の換気扇には、調理中に発生する 油煙（オイルミスト） が毎日蓄積されています。
この油汚れを放置すると、火災のリスクが一気に上昇！
特に、フード・ダクト・ファンに油が溜まっていると、一度火が入ると一気に燃え広がる可能性 があります。
実際に、飲食店の火災の原因として 「ダクト内の油汚れに引火」 するケースは珍しくありません。
2. 換気効率の低下で厨房環境が悪化
換気扇が汚れていると、排気効率が落ち、厨房内に煙や熱がこもる ようになります。
結果として、
✅ 従業員が熱気と油煙の中で作業することに
✅ 調理スペースが常にベタベタして不快に
✅ お客様の座席まで油のニオイが広がる
お客様の快適な食事環境を守るためにも、換気扇のメンテナンスは欠かせません！
3. 衛生管理の不備による営業停止リスク
飲食店では、衛生管理の徹底 が求められます。
換気扇が汚れていると、そこから カビや細菌が発生 し、店全体の衛生環境に悪影響を及ぼします。
また、食品衛生法に基づく保健所の指導 により、衛生面の問題が指摘されれば 営業停止処分 になる可能性も。
「知らず知らずのうちに、厨房が不衛生になっていた…」
そんな事態を防ぐためにも、定期的な換気扇清掃 が必要です！
まずは無料相談から！
換気扇の汚れは 見えないところで蓄積 し、気づいたときには 手遅れ になっていることも…。
火災・衛生リスクを未然に防ぐためにも、定期的な清掃が大切です！
「うちの換気扇、そろそろ掃除したほうがいいかも…」と思ったら、今すぐご相談ください！
飲食店の 快適な環境づくりを全力でサポート いたします。